Belgijskie frytki Dzisiaj rozpoczynamy wycieczkę po daniach narodowych. Na pierwszy ogień – Belgia. Wiemy, że Belgia słynie z wybitnej czekolady, ale dziś o ich daniu narodowym – frytkach. Tak, tak, frytki w Belgii dodawane są do większości potraw i z pewnością zasługują na miano potrawy narodowej. Mają chrupiącą skórkę – warstwę zewnętrzną oraz są mięciutkie w środku read more …
Jaki olej wybrać? Dzisiejszy przeciętny konsument jest rozpieszczany, jeżeli chodzi o oleje spożywcze. Większość sklepów ( w tym sklepy ze zdrową żywnością) na zachodzie posiada w swojej ofercie bardzo dużą liczbę olejów różnego typu – różnią się one jedynie kolorem, smakiem oraz krajem pochodzenia. Właściwy wybór tego zdrowszego jest bardzo trudny dla przeciętnego człowieka. Najważniejszym read more …